Čína výrobci laktázy

Popis výrobku

Laktáza

Úvod
Laktáza (β-Galactosidase, EC 3.2.1.23), also known as β-galactosidase, hydrolyzes lactose to produce glucose and galactose. The lactase produced by the company is derived from Aspergillus oryzae and is a food grade lactase preparation purified by a biological fermentation method.

Pracovní princip
Laktózu je třeba rozložit na dva druhy monosacharidů, jako je glukóza a galaktóza, laktázou, aby je tělo absorbovalo. Pokud nedojde k trvalému nebo dočasnému nedostatku laktázy v těle, nelze laktózu úplně rozložit, vytvoří se porucha „intolerance laktózy“.

Charakteristické vlastnosti
1. Teplotní rozsah: Efektivní teplotní rozsah je 30 ° C ~ 70 ° C, optimální teplotní rozsah je 50 ° C ~ 60 ° C.
2. Rozsah pH: Efektivní rozsah pH je 2,5 ~ 6,0 a optimální rozsah pH je 3,5 ~ 50.
3. Specifikace produktu ï¼š
A. Pevná látka: bílý prášek s enzymovou aktivitou 100 000 ALU / g;
b. Kapalina: Bezbarvá až nažloutlá průhledná kapalina s enzymatickou aktivitou 20 000 ALU / ml.

Aplikace
Po dlouhou dobu produkce laktázy pro hydrolýzu mléka a mléčného karamelu. Lze jej také použít ke zpracování řady dalších mléčných výrobků, jako jsou jogurty, zmrzliny, dezerty, máslo a sýry.
Specializujeme se na výrobu laktázy, kterou lze použít jako pomocné trávicí činidlo používané v doplňcích stravy. Navíc platí pro přidání jogurtu SD jogurt při zpracování potravin.
Úloha enzymu má transglykosylaci, lze ji také použít k výrobě funkčních galaktooligosacharidů.

Balení a skladování
Pevný obal na balení potravin, 25 kg / barel.

Skladujte na suchém, chladném a dobře větraném místě mimo dosah slunce, tepla.

OSVĚDČENÍ O ANALÝZE

jméno výrobku	Laktáza
Jiné jméno	100 000 beta-galaktosidázy	Země původu	Čína
Zdroj	Aspergillus oryzae	Datum výroby	ŘÍJEN 09 2019
Číslo šarže	LA19092804	Datum spotřeby	ŘÍJEN 08 2021
Balík	25 kg / vědro	Množství	500 kg
PROTOKOL	SPECIFIKACE	VÝSLEDEK	METODA
FYZIKÁLNÍ A CHEMICKÁ ANALÝZA
Popis	Špinavě bílý prášek	Vyhovuje	Vizuální
Zápach a chuť	Charakteristická vůně a chuť	Vyhovuje	Chuť
Vlhkost	NMT 7%	4,83%	Analyzátor vlhkosti
IDENTIFIKACE
Identifikovatelná aktivita	Pozitivní na aktivitu bromelainu	Vyhovuje	Interní
AKTIVITA
Laktáza activity	100 000 NLT ALU / g	103 572	FCC VII
MIKROBIOLOGICKÉ
Celkový počet bakterií Koliformní bakterie (CFU / g) Plísně a kvasnice E-coli Salmonella Zlatý stafylokok Pseudomonas aeruginosa	NMT 1 000 CFU / g NMT 30 CFU / g NMT 100 CFU / g Nepřítomen Nepřítomen Nepřítomen Nepřítomen	100 CFU / g - 10 CFU / g - 10 CFU / g Nezjištěno Nezjištěno Nezjištěno Nezjištěno	FDA BAM Online Ch.3 FDA BAM online kap.4 FDA BAM Online Ch. 2 FDA BAM online kap.4 FDA BAM Online Ch.5 FDA BAM online kap.12 AOAC
TĚŽKÉ KOVY
Vést Rtuť Kadmium Arsen	NMT 3 ppm NMT 0,1 ppm NMT 1 ppm NMT 1 ppm	0,10 ppm ï¼œ0,1 ppm 1 ppm 0,15 ppm	USP <231> USP <231> USP <231> USP <231>
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě chráněném před světlem. Pokud buben nepoužíváte, udržujte jej v blízkosti. Závěr: Odpovídá standardům FCC. Skladovatelnost: Skladovatelnost za předepsaných skladovacích podmínek a vzduchotěsného obalu bude 2 roky. Produkt splňuje výše uvedené specifikace Schváleno oprávněným signatářem

* Výše uvedené informace jsou přímým překladem informací poskytnutých společnosti Newgen Biotech od výrobce tohoto produktu. Toto osvědčení o analýze by mělo být použito pro informační účely a není zamýšleno jako náhrada za přísnou analýzu kontroly kvality ze strany kupujícího tohoto produktu.

Balení a skladování

Pevný obal na balení potravin, 25 kg / barel.

Skladujte na suchém, chladném a dobře větraném místě mimo dosah slunce, tepla.

Způsob platby :T / T, Paypal, Western Union, Alibaba Trade Assurance, VISA, MasterCard, e-Checking, Pay Later, LC atd.

Hot Tags: Laktáza, Výrobci, Dodavatelé, Velkoobchod, Koupit, Továrna, Na míru, Skladem, Hromadně, Vzorek zdarma, Značky, Čína, Vyrobeno v Číně, Levné, Sleva, Nízká cena, Koupit Sleva, Cena, Ceník, Cenová nabídka, GMP, Kvalita , Poslední prodej, Dvouletá trvanlivost